Với cốt lõi vững chắc và nguồn gốc sâu xa, “Gỗ Lim”, loại gỗ lim quý giá của Việt Nam, là hiện thân cho nền tảng của chúng tôi.
Những cành cây mảnh mai và những chiếc lá mỏng manh phản ánh sự chu đáo, tận tâm và cá tính đặc trưng của từng cửa hàng của chúng tôi.
Khai trương vào tháng 7 năm 2026.
Lấy cảm hứng từ truyền thống nấu ăn gia đình Việt Nam, Sum Vầy là sự tôn vinh của chúng tôi đối với ẩm thực Việt Nam đích thực và những bữa ăn gắn kết mọi người.
Nằm ở vị trí yên tĩnh bên trong một ngôi nhà cổ được phục dựng, nhà hàng phục vụ các món ăn chính thống được chế biến với sự tôn trọng truyền thống, nguyên liệu chất lượng và tay nghề khéo léo. Thay vì làm mới ẩm thực Việt Nam, chúng tôi tập trung vào việc tái hiện những món ăn mà nhiều người trong chúng ta đã lớn lên cùng.
Dù bạn lần đầu tiên khám phá ẩm thực Việt Nam hay quay lại tìm kiếm những hương vị quen thuộc, Sum Vầy hân hạnh mời bạn trải nghiệm sự ấm áp của lòng hiếu khách địa phương.
Khai trương năm 2022 trên một trong những con phố chính của Hội An, nhà hàng Lim Dining Room mang đến ẩm thực Ý đích thực trong một trong số ít những tòa nhà truyền thống hoàn toàn bằng gỗ còn sót lại trong thị trấn.
Đây là lựa chọn hoàn hảo cho các gia đình và nhóm bạn đang tìm kiếm một khung cảnh tuyệt đẹp, ẩm thực Ý chính thống và không khí sôi động.
Vincognito, người em trẻ của Lim Dining Room, khai trương vào cuối năm 2025, mang đến cùng những món Ý chuẩn vị trong một không gian speakeasy hiện đại và lãng mạn.
Nép mình trong một con hẻm nổi tiếng nhất của Hội An, Vincognito là điểm đến lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm bộ sưu tập rượu vang hảo hạng, ẩm thực Ý đích thực cùng một không gian lãng mạn và đầy tinh tế.
Ẩn mình phía sau Vincognito là Hidden Thaiger – người em trẻ trung, táo bạo và hiện đại của chúng tôi, mang đến hương vị Thái Lan đích thực trong không gian bistro mang phong cách Bangkok đương đại.
Hãy kết hợp một bữa tối tại Hidden Thaiger với một ly khai vị hoặc rượu sau bữa tại Vincognito để tận hưởng một buổi tối trọn vẹn.
Là "người chị cả" của gia đình và là người hàng xóm ngay cạnh, nhà hàng tọa lạc trong một trong những biệt thự Pháp mang tính biểu tượng nhất của Hội An.
Kỷ niệm 10 năm thành lập, nơi đây vẫn phục vụ những loại phô mai thủ công, thịt nguội tuyển chọn, bia thủ công và rượu vang hảo hạng đã làm nên danh tiếng của mình như một địa điểm ẩm thực được yêu thích tại Hội An từ năm 2015.
